A Secret Weapon For Комплекс Трейд

A Secret Weapon For Комплекс Трейд

Blog Article

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Витрины с охлаждением необходимы для хранения кондитерских изделий, салатов и напитков.

Плюс комплект дополнительного оборудования: холодильный шкаф, кипятильник, миксер, мясорубка, слайсер, овощерезка, соковыжималка, простая кофемашина, миксер, льдогенератор и стаканомоечная машина.

Шоколадницы. Предназначены для приготовления горячего шоколада. Они поддерживают нужную температуру и консистенцию напитка, что особенно важно для кафе и ресторанов, предлагающих десерты и напитки.

Для того, чтобы вести учет продаж в кафе, понадобится программа автоматизации. Она помогает наладить складской и финансовый учет, следить за аналитикой и работой заведения удаленно. Перед тем, как устанавливать программу в своем кафе, ознакомьтесь со списком оборудования, на которое устанавливается приложение.

Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. Но как минимум оборудование для вентиляции и кондиционирования стоит брать только новое.

Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые могут заменить не только плиту.

Поэтому качество материалов и сборка оборудования очень влияют на эксплуатацию.

Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, website что удобно для различных рецептов и подачи.

Витрины. Настольные или напольные витрины используются для демонстрации продуктов и блюд в зале.

Пекарня. Схожа по задачам с фастфудом, но есть принципиальное различие: вам нужно готовить с запасом, а не по факту заказа, и все изделия будут вашего производства.

Так вы определите максимальную нагрузку кухонного оборудования и вместительность шкафов. От этого также зависит выбор мебели для зала.

Принцип работы у этих двух видов посудомоечных машин также отличается. В промышленном оборудовании вода, которая применяется для мойки посуды, не сливается в водопровод, а используется повторно для одного из этапов следующего цикла.

Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень